Ai piedi del Pollino, bagnati dal Coscile
20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico.

Oggi presentiamo una breve descrizione del nostro partner #tenutacelimarro

L’azienda situata a Castrovillari (CS) in Calabria, con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto e su 5 ettari di oliveto secolari. Nel 2013 abbiamo prodotto le prime bottiglie di Magliocco (vino rosso) evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il nostro primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nel 2016 abbiamo vinificato il nostro primo vino rosato da uve Aglianico, nell’ultima vendemmia 2018 è nato il nuovo vino bianco autoctono da uve Montonico.
Oggi l’azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla.

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Tenuta Celimarro

Ai piedi del Pollino, bagnati dal Coscile20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico.Oggi presentiamo una breve descrizione del nostro partner #tenutacelimarro L'azienda situata a Castrovillari (CS) in Calabria, con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto e su 5 ettari di oliveto secolari. Nel 2013 abbiamo prodotto le prime bottiglie di Magliocco (vino rosso) evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il nostro primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nel 2016 abbiamo vinificato il nostro primo vino rosato da uve Aglianico, nell'ultima vendemmia 2018 è nato il nuovo vino bianco autoctono da uve Montonico.Oggi l'azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla.𝕮𝖆𝖑𝖆𝖇𝖗𝖎𝖆 𝖎𝖓 𝖒𝖔𝖛𝖎𝖓𝖊𝖓𝖙𝖔Associazione Professionale Cuochi ItalianiTenuta Celimarro#eccellenzecalabresi #calabriafood #calabria #solocosebelle #solocosebuone #foodporn #food #foodblogger #viveredicalabriaefantastico #castrovillari #pollino

Pubblicato da Apci Calabria su Giovedì 13 febbraio 2020