CATANZARO – Il 3 marzo arriva la mostra “Food Culture and Food Ways”

La mostra ideata e prodotta da Bluocean, Food Culture and Food Ways. Tradizioni e culture dal mondo della fotografa della National Geographic Penny De Los Santos, arriva a Catanzaro il 3 marzo, nei locali dell’Ex Stac.

L’inaugurazione, in programma alle 18.00, sarà accompagnata da una degustazione di prodotti enogastronomici calabresi a cura dell’Associazione professionale Cuochi Italiani – Calabria e i suoi partners.

Nella mattinata, invece, Lorenzo Pesce dirigerà il modulo della Bluocean’s workshop dal titolo Ritratto e autoritratto tra documentazione e immaginazione.

La mostra, curata da Francesco Scarpino, propone al visitatore una tematica di grande rilevanza con contenuti che ispirano rinnovate riflessioni: cultura e cibo nelle diverse tradizioni dei popoli del pianeta, ma anche approccio e rispetto della natura, agricoltura e allevamenti intensivi; stili di vita che caratterizzano le diverse realtà sociali contemporanee.

Dal Cile al Senegal, dalla Cina alla Grecia, dalla Norvegia al Perù, oltre 20 paesi si presentano attraverso la rispettiva cultura gastronomica. Un viaggio, dunque, nella più pura espressione dell’identità culturale di popoli e nazioni, elemento fondamentale di sviluppo sostenibile e di coesione sociale.

L’esposizione si potrà visitare fino al 31 marzo. (rcz)

Fonte Calabria.live